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非遗“活”了,“年味”浓了

2023-01-17    来源:河北日报 刘采萍    编辑:黄丽

1月15日,农历小年刚过,一场瑞雪洗过的蔚蓝天空琉璃般莹润。坐落于石家庄市中山路上的河北博物院,欢笑声、喝彩声不断,烘托出一派热闹喜庆、祥和美好的节日气氛。这里是2023年河北省“文化进万家 非遗过大年”活动的主会场,喜庆的“年味”感染着博物院里每位观众,人们渴望在丰富多彩的传统技艺展示活动中,品味燕赵民间文化之美,欢庆农历中国新年。

舌尖上的燕赵味道

打开传统文化新视窗

“您是廊坊老乡吧,要不然怎么知道薛记糕点的味道?”1月15日下午4时,河北博物院里,“非遗里的年味”——非遗年货市集活动——正在进行,中轴线展区廊坊薛记糕点展台前,非遗传承人薛亮趁着客流稍缓的一点空闲,跟眼前一位顾客攀谈起来。

让薛亮意外的是,顾客并非廊坊人。他说自己在廊坊工作过两年,在市区专卖店买过薛记点心,好吃!可惜离开廊坊后买不到了。

薛亮眼睛一亮。“咱们总店在胜芳镇,是从胜芳起家的。说起胜芳做糕点的传统,那可就长了……”薛记糕点是廊坊市非物质文化遗产、燕赵老字号,作为代表性传承人的薛亮出生于传统糕点制作世家,讲起自家百年老字号的历史,如数家珍滔滔不绝。经他一番声情并茂的讲解,那位顾客和渐渐围拢的观众,对河北传统美食知识又增加了不少。

人道是“乡音唤起乡愁”,舌尖上的燕赵味道,则带给河北人更浓烈的乡情,打开我们面向传统文化的新视窗。在“文化进万家 非遗过大年”中,非遗年货市集是最吸引人的内容之一:石家庄的正定八大碗、古月豆腐,邢台的宁晋饸饹、临城腌肉,沧州的驴肉火烧、田氏姜糖,唐山的蜂蜜麻糖、棋子烧饼……观众边走边看,燕赵非遗之美不仅入眼,更入胃入心,对中华优秀传统文化的眷恋之情,也油然而生。

青龙满族粘饽饽制作技艺,是河北省级非物质文化遗产项目,不仅独具地方特色,而且有300余年历史,远近闻名。非遗年货市集活动刚刚进行了两日,曾获万国博览会金奖的黏豆包、栗丁红枣窝头等畅销品,供不应求。展台前的工作人员介绍,为了更好传承发展这项古老技艺,他们不仅注册了商标,还针对现代人的饮食偏好与需求,开发出多种“零添加”粗粮主食。

“青龙满族粘饽饽制作技艺是非物质文化遗产,我们不仅需要传承,同样需要创新。”工作人员介绍,最新研发的单品“皇馍馍”就是在传统工艺基础上,吸收西北饮食风味而制作的新产品,“原料与青龙本地传统黄米是一个植物科属,但特性却不同,一个黏一个干,做成的饽饽口感也各有特色。”当观众提出,市集过后怕买不到饽饽,这位工作人员热情地说:“我们已经开设了网上销售渠道,您扫个码,想什么时候吃青龙粘饽饽,就能什么时候吃!”

非遗走进生活

传承才更有活力

“我从12月就开始设计兔年的盘扣和胸针样式了,这次活动一共带来6款……”1981年出生的张丽娟,是石家庄传统服饰手工技艺代表性传承人,毕业于服装专业的她,如今走上一条与众不同的、传统与时尚交织的传承之路。

“过年逛大集,人多热闹,典雅的旗袍作品不便展示,所以我带来了最能吸引大家的喜庆小饰品。”张丽娟向观众一一介绍:刺绣精美的女士手包,做工精湛的传统盘扣,还有她精心设计的小兔子胸针……观众连连惊叹,“这真是用布做的吗?”“这是手工制作的吗?”“这盘扣可以用在衣服上吗?”张丽娟一边微笑,一边耐心回答。当有观众不好意思地向她道歉,并制止自己的孩子用手触摸那手工精湛、憨态可掬的小兔胸针时,她却笑着劝道:“小孩子都是这样的,见到好玩的东西总要摸一摸,接触多了他们才会真正产生兴趣。”

张丽娟有两个女儿。如今的她,不仅坚守着“要把传统手艺焐热”的守艺之道,更是言传身教,想引导和培养更多孩子对于中华优秀传统文化的热爱。

通过内容丰富的展演、体验、宣传等活动,让群众在学、购、品、视、听、娱中,体会传统年节热闹,感受燕赵非遗魅力——这是“文化进万家 非遗过大年”活动的主旨。在这里,群众不仅可以了解更多非遗知识和民俗文化,还能亲身参与一些非遗技艺的“创作”,变好奇为珍惜,由体验而渴望传承。

“第什里风筝”是拥有一百多年历史的河北民间手工艺。生活在第什里风筝小镇的赵艳强,是这项省级非遗项目的代表性传承人。1月15日下午,当他来到“文化进万家 非遗过大年”活动现场,很快就被一些“老粉丝”围了起来。

“赵老师,可‘逮’到您了,我家姑娘一直想跟您学画风筝呢。”一位观众牵着一名小学生模样的女孩,惊喜地与赵艳强打招呼。赵艳强笑呵呵地递给孩子一套素纸糊的精巧小风筝,然后问她:“孩子,你知道咱们中国的风筝一共有多少种吗?”

“非遗走进生活,传承才更有活力。”赵艳强说,过去两年对他这样的非遗传承人而言是困难时期,许多线下活动因疫情无法开展,展示和互动的机会少了,非遗推广也受到影响。

“‘文化进万家 非遗过大年’系列活动启动了,这样的机会值得珍惜,也令人期待。”赵艳强表示,中国人放风筝的传统,反映着渴望祛除灾病、向往美好生活的追求,新春佳节到来之际,有机会把第什里风筝文化带给更多群众,他感到由衷欣喜。

中国年味日渐浓

燕赵非遗春晓近

1月15日下午4时30分,魏德民和老伴儿于桂霞、儿媳王雨晴在河北博物院非遗会客厅舞台上表演的皮影戏专场已经结束了。舞台下的小观众仍久久不肯散去。一位小姑娘因为没有看到皮影表演很不高兴,妈妈在旁边安慰她:“咱们可以过两天再来看别的表演,好不好?”看到这一场景,魏德民很欣慰:“只要有孩子们对唐山皮影戏的喜爱在,就不怕它传承不下去了。”今年60岁的他,从19岁开始表演皮影戏,至今已走过41个春秋。

“我姥爷传给我母亲,母亲又传给我。”魏德民拉过身边的老伴儿说,“她接触得更早,18岁就演出了,我们用的皮影,都是我老伴儿雕刻的。”

“这么好的艺术,这么美的皮影,不想让它失传。”魏德民的声音里透露着深情,他相信只要孩子们还爱看皮影戏,还有机会看到皮影戏,这项宝贵的民间艺术,就依然能够温暖孩子们的童年,丰富人们的文化生活。

蔚县剪纸、玉田泥塑、武强年画……44项各具特色的非遗项目,让河北博物院里年货市集上弥漫着浓浓的“年味”。而热烈喜庆的年俗陈设,多姿多彩的非遗技艺体验活动,引人入胜的非遗戏剧展演,以及大屏幕上循环播放的打树花、社火等河北特色年俗视频,更让观众在开心和长见识之外,对悠久深厚燕赵传统文化生出热爱之情。

无疑,春节既是我国非遗名录体系中传统节日的重要代表,也为众多非遗项目集中展示提供重要文化空间。河北省委宣传部副部长、河北省文化和旅游厅党组书记张才在启动仪式上介绍说,此次“文化进万家 非遗过大年”活动旨在全面宣传贯彻党的二十大精神,深入落实习近平总书记关于非遗保护工作的重要指示精神,让传统节日成为凝聚文化共识,增强文化自信的重要载体,让广大群众度过热烈喜庆、欢乐祥和的新春佳节。主会场的系列活动分为两个阶段:第一阶段为“玉兔迎春”非遗展演展示,第二阶段为“欢天喜地闹元宵”非遗展示活动。在主会场之外,各市还将设分会场,同步开展线上线下的非遗宣传展示活动,届时将有共计1480场非遗宣传展示活动、134项重点活动与广大群众见面,共同为全省人民送上丰富多彩的“双节”文化大餐。