“非遗秀”扩容准入“门槛”高

文博会非物质文化遗产展内，深圳本土传统点心“合成号”首次亮相，原住民阿婆用民间朴实、传统的手法，现场展示制作过程。

“非物质文化遗产”是今年文化产业发展一大热点。在文博会4号馆“非物质文化遗产”馆，记者欣喜发现，深圳小吃首次亮相文博会。

从“展区”到“展馆”

从2010年首次设立展区，到设立独立的展馆，再到强调其市场化的运作，非物质文化遗产在文博会上，经历了一个从无到有、从有到精的过程。

2010年，2号馆创意生活馆首次设立了“非物质文化遗产展区”，这是文博会创立以来首次设立“非遗展区”。

2011年，在上一年实践的基础上，文博会把推动非物质文化遗产市场化作为开拓重点，首次设立了独立的非物质文化遗产馆（4号馆）。

深圳市非物质文化遗产保护中心办公室主任王程太介绍，“非物质文化遗产”馆始终坚持“宁缺毋滥”的原则，提高参展准入门槛，今年呈现出两方面的特色与亮点：一是更加注重文化内涵，明确该馆的组展内容主要为国家级、省级民间美术、传统手工技艺等内容；二是强调产品市场包装，以推动产品本身的可持续性发展。据介绍，本次参展的苏绣、潮绣、漆线雕、五彩瓷、香云纱、徐州香包等内容，都已形成了较完整的产业链。

王程太介绍，本届文博会参展项目众多，六大区域内容涉及民间美术、手工瓷器、刺绣与织造、雕刻与编织、茶艺、传统中医药等各个方面。

本土“人气旺”外来“求传承”

记者在现场看到，今年深圳本土非物质文化遗产项目频繁亮相文博会，新旧面孔齐登场，里外一片欢腾。与此同时，来自全国各地的20多位国家级“非遗传人”现场展绝技，剪纸、雕刻、泥塑、编制轮番展现，吸引众人的眼球。

东莞“百岁牌制作工艺”的项目传承人、百岁老人胡葵欣喜地说，到深圳可以看到这么多熟悉的“老东西”，心里真是有种说不出的高兴。胡葵老人表示，民间文化大多凭借口传心授，以相当脆弱的方式代代相传。“一些具有当地特色的民间制作技巧将面临失传的状态。希望年轻人能多多了解身边的传统文化，为文化遗产的传承做出贡献。”胡葵说。

“老宝安非遗秀”专项活动集中展示老宝安传统文化产业活动，主要涉及蚝民生产习惯展示、洪圣古庙庙会、醒狮表演、粤剧展演以及蚝乡游等，还新增由深圳福永杂技团承办的杂技专场演出。

宝安区区级非遗“合成号”小吃首次亮相文博会，成为4号馆最具人气之所在。一块块香喷喷的米饼经过宝安本土原住民阿婆的双手，递到观众嘴边，展区内外欢笑声、响亮的沓饼声此起彼伏。阿婆们运用民间朴实而传统的手法，现场展示深圳民间传统小食制作的全过程。

“我们呈现的不仅是食品，也是深圳记忆，更是一种社会责任。希望参观文博会的中外朋友把"深圳味道"带回家。”深圳传统小食手工制作技艺“合成号”第三代传承人陈淦忠告诉记者。